Développement durable et vignobles : le Château Roquefort préserve la biodiversité

Développement durable et vignobles : le Château Roquefort préserve la biodiversité

Taux de sucre plus élevé, bourgeons plus tardifs et vendanges précoces… Le réchauffement climatique se répercute sur la culture et la qualité du vin et ses conséquences sont inévitables. Forts de ce constat, les vignerons ont dû s’adapter et développer des pratiques durables. C’est le cas du Château Roquefort, propriété bordelaise

Agence LDP